www.heldadody.com

اهلا ومرحبا بكم فى منتدى شلة كيوت واللى يتحدانا يموت نورتى المنتدى يرجى التسجيل للحصول على الصلاحيات
www.heldadody.com

المنتدى الرسمى لشلة كيوت واللى يتحدانا يموت


    اكلة مصرية حلوة مرة

    شاطر

    ????
    زائر

    اكلة مصرية حلوة مرة

    مُساهمة  ???? في الثلاثاء مارس 06, 2012 2:22 am

    المقادير
    مكرونه صغيره مسلوقه
    ارز ابيض
    شعريه
    حلقات بصل
    ملعقه دقيق
    صلصه صماطم
    عدس بجبه او اصفر
    ثوم
    زيت
    الطريقه
    تخلط حلقات البصل بقليل من الدقيق ثم تحمر فى الزيت
    وتصفى وترفع على ورق ماص
    يوخذ الزيت المتخلف من تحمير البصل ويؤخذ منه جزء ويحمر
    فيها قليل من الشعريه ثم نضيف الارز ونسقيه بالمرق ونتركه لينضج
    نسلق المكرونه ونصفيها من الماء ونضع عليها ملعه زيت
    من زيت البصل مع نصف ملعقه من الفلفل الحار المطحون
    نسلق العدس فى الماء المضاف اليه القليل من الثوم المدقوق
    ويمكن ان نسلق حمص شامى ايضا لعمل الصلصه
    ناخود مقدار من الزيت المتخلف من تحمير البصل ونحمر
    فيه الثوم ونضيف معه التوابل الفلفل الاسود والكمون والبهارات
    والفلفل الحلو ملعقه كبيرهثم نضع صلصه الطماطم ونتركها لتتسبك
    لعمل صلصه الخل نحمر قليل من الثوم ونضع معه كزبره ناشفه
    والقليل من الخل
    طريقه التقديم نضع المكرونه ثم الارز والعدس والحمص ثم
    صلصه الطماطم وحلقات البصل المقرمشه

    ????
    زائر

    ممممممممممممممم

    مُساهمة  ???? في الإثنين مارس 19, 2012 6:57 pm

    غريبة بس يمكن تكون زاكية

    ????
    زائر

    رد

    مُساهمة  ???? في السبت مايو 19, 2012 8:21 pm

    طعمها حلو اوى ممكن اذوق مصرية على جد
    avatar
    ندى 2021

    عدد المساهمات : 364
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 22/07/2012
    العمر : 20

    رد: اكلة مصرية حلوة مرة

    مُساهمة  ندى 2021 في الأحد يوليو 29, 2012 7:05 pm

    رووووووووووووووووووووووووعة

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء نوفمبر 13, 2018 2:18 am