www.heldadody.com

اهلا ومرحبا بكم فى منتدى شلة كيوت واللى يتحدانا يموت نورتى المنتدى يرجى التسجيل للحصول على الصلاحيات
www.heldadody.com

المنتدى الرسمى لشلة كيوت واللى يتحدانا يموت


    طبخلكوا انهردة بلح الشام مم تعالوا جربوها

    شاطر
    avatar
    نونة11

    عدد المساهمات : 92
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 30/07/2012
    العمر : 20
    الموقع : مصر الحبيبة

    طبخلكوا انهردة بلح الشام مم تعالوا جربوها

    مُساهمة  نونة11 في الأربعاء أغسطس 01, 2012 11:10 pm




    المقادير:1/2 كيلودقيق 1/2 لترماء كوبزيت 1/2 ملعقة صغيرةملح 1/2 ملعقة صغيرةسكر 1/2 ملعقة صغيرةفانليا مقدارزيت للتحمير مقدارشراب ثقيل جدا عدد 6بيض التحضير:نضع الماء والزيت والملح والسكر على النار
    بعد الغليان نضع الدقيق مره واحده
    نمزج الخليط جيدا لمده حوالى نصف ساعه
    نرفعه من على النار بعد ان اصبح مثل الكوره ولا يلتسق بالكزرولا
    نضع العجينه فى العجان ونشغله الى ان تهدا العجينه
    نضع البيض واحده واحده مع الضرب المستمر
    ونضع الفانليا مع البيض
    اذا لاحظنا ان العجينه نشفه نوعا نضع بيضه ذيادهالطبخ: نضع الجينه بكيس به بلبله
    نقطع الجينه فى زيت بااااااااااااااااااااارد
    نتركها تتحمر مع مراعاه التقليب عند اللزوم لكى تحمر من الوجهين
    بعد ما يكون لونها ذهبيا نضعها فى شراب سميك ملاحظات:زيت قلى بلح الشام لالالالالالالالالالازم يكون باااااااااارد

    اذا تحبوا بلح الشام طرى ممكن نحمره فى زيت ساخن

    ممكن نحشو بلح الشام بحشوات مختلفه مثل

    الشيكولا والكريم شانطى والكريمه الكست[/b]ر[/color]
    avatar
    mimiana

    عدد المساهمات : 65
    السٌّمعَة : 6
    تاريخ التسجيل : 19/04/2012
    العمر : 23
    الموقع : الجزائر

    طبخلكوا انهردة بلح الشام مم تعالوا جربوه

    مُساهمة  mimiana في الخميس أغسطس 02, 2012 2:39 pm

    شكرا يسلمو اديكي

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد يوليو 22, 2018 12:59 am