www.heldadody.com

اهلا ومرحبا بكم فى منتدى شلة كيوت واللى يتحدانا يموت نورتى المنتدى يرجى التسجيل للحصول على الصلاحيات
www.heldadody.com

المنتدى الرسمى لشلة كيوت واللى يتحدانا يموت


    قطع التوت الاحمر مع الكريمة

    شاطر

    ????
    زائر

    قطع التوت الاحمر مع الكريمة

    مُساهمة  ???? في الإثنين يونيو 04, 2012 8:51 pm

    700 جرام توت أحمر مجمد أو طازج
    200 جرام سكر
    1 ملعقة صغيرة من القرفة
    1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
    1 ملعقة كبيرة من الوانيلا

    خليط قطع التوت

    150 جرام من الزبد
    150 جرام من الطحين
    ½ ملعقة صغيرة من الجنزبيل المطحون
    100 جرام من السكر البني

    كريمة المسكوربوني

    250 جرام من جبن المسكوربوني قطعة واحدة
    1 ملعقة صغيرة من الوانيلا
    4 ملعقة كبيرة من السكر الخشن
    طريقة التحضير
    يخلط الطحين والزبد حتى يتماسك الخليط ويشابة فتات الخبز ثم يضاف السكر والجنزبيل ويقلب الخليط جيداً. وفي إناء آخر يخلط التوت مع القرفة وعصير الليمون والفانيليا والسكر، ثم يوضع الخليط في وعاء حراري عميق ثم يصب عليه خليط الفتات، ويوضع وعاء في فرن درجة حرارته 200 درجة مئوية لمدة 25 درجة مئوية حتي يكتسب سطح الخليط اللون البني. وفي نفس الوقت يتم تحضير الكريمة حيث تخفق جبنة المسكوربوني والسكر والوانيلا. للتقديم توضع ملعقة كبيرة من قطع التوت الساخن مع الكريمة في طبق عميق ويزين بأوراق النعناع.




    ????
    زائر

    رد: قطع التوت الاحمر مع الكريمة

    مُساهمة  ???? في الثلاثاء يونيو 05, 2012 9:39 am

    يميييييييييييييييييييييييييييييييي ومشكورة قلبي ع الموضوع الحلو تحياتي لكم

    ????
    زائر

    رد: قطع التوت الاحمر مع الكريمة

    مُساهمة  ???? في الأربعاء يونيو 06, 2012 12:22 pm

    تسلم ايدك ياقمر
    avatar
    ندى 2021

    عدد المساهمات : 364
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 22/07/2012
    العمر : 20

    رد: قطع التوت الاحمر مع الكريمة

    مُساهمة  ندى 2021 في الأحد يوليو 29, 2012 7:04 pm

    رووووووووووووووووووووووووعة

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت سبتمبر 22, 2018 1:53 pm