www.heldadody.com

اهلا ومرحبا بكم فى منتدى شلة كيوت واللى يتحدانا يموت نورتى المنتدى يرجى التسجيل للحصول على الصلاحيات
www.heldadody.com

المنتدى الرسمى لشلة كيوت واللى يتحدانا يموت


    المعكرونة بطريقتى الخاصة

    شاطر

    roritta3(مديرة)
    مديرة عامة
    مديرة عامة

    عدد المساهمات : 30
    السٌّمعَة : 6
    تاريخ التسجيل : 16/02/2012
    الموقع : سوريا

    المعكرونة بطريقتى الخاصة

    مُساهمة  roritta3(مديرة) في الأربعاء مايو 09, 2012 8:55 pm

    المقادير
    ربطة مكرونة اسباجيتي طويلة
    ربع كيلو لحمة مفرومة ناعمة
    بصلة مفرومةناعم
    ملعقتان ذرة صفراء مسلوقة
    ملعقتان رب البندورة ( عصير الطماطم )
    الطريقة
    تسلق المكرونة و تصفى من ماء السلق
    و تحمر البصلة بالسمنة او بالزيت حسب الرغبة و توضع فوقها الذرة الصفراء و اللحمة و تقلب حتى تمام الاستواء ثم يرش فوقها رشة بهار اسود و كارى و ملح و تحرك
    تدهن صينية الفرن بالسمنة
    و نأخد المكرونة و نلفها حول يدنا بشكل دائرة ثم توضع في الصينية بحيث تكون بشكل دائرة فارغة من المنتصف
    و هكذا حتى تمتلئ الصينية بالمكرونة بيحث تكون على شكل ورود دائرية
    نضع بمنتصف كل دائرة من الخليط الذي صنعناها من اللحمة و البصل و الذرة
    ثم نضع عصير الطماطم و نغمرها به ثم نضع الصينية بالفرن حتى تغلى و قبل تمام النضج
    يمكن وضع فوق كل دائرة ملعقة جبنة مبشورة و ترجع للفرن حتى تنضج تماما و لا تحتاج وقت كثير فقط حتى تنشف ماء الطماطم و تصبح خالية من الماء لان كل شئ مطبوخ قبل وضعة بالفرن
    بالهنا و الشفاء
    بتمنى تجربوها و تعجبكم
    avatar
    helda(مديرة)
    مديرة عامة
    مديرة عامة

    عدد المساهمات : 60
    السٌّمعَة : 20
    تاريخ التسجيل : 16/02/2012
    العمر : 26
    الموقع : ام الدنيا

    الله الله

    مُساهمة  helda(مديرة) في الأربعاء مايو 09, 2012 9:11 pm

    الله الله عليك ياجميل تسلم ايدك وااااو حعملها اكيد حلوة زيك

    ????
    زائر

    رد: المعكرونة بطريقتى الخاصة

    مُساهمة  ???? في الأربعاء مايو 09, 2012 10:15 pm

    شكلها اكلكه حلوه خالص لازم هجربها بس هيا لازم بالذرة المسلوقه دى confused

    ????
    زائر

    رد على المكرونة

    مُساهمة  ???? في الأحد مايو 13, 2012 2:48 pm

    تسلمى يا قمر جربتها طلعت لذيذة tongue Like a Star @ heaven
    avatar
    حــوريهـــ

    عدد المساهمات : 122
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 12/07/2012

    رد: المعكرونة بطريقتى الخاصة

    مُساهمة  حــوريهـــ في الأربعاء يوليو 25, 2012 5:46 am

    avatar
    ندى 2021

    عدد المساهمات : 364
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 22/07/2012
    العمر : 20

    رد: المعكرونة بطريقتى الخاصة

    مُساهمة  ندى 2021 في الأحد يوليو 29, 2012 6:59 pm

    رووووووووووووووووووووووووعة

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت سبتمبر 22, 2018 1:20 pm